Кто бы мог подумать, что семя, приведшее когда-то к власти армию ацтеков, станет современным супер-пупер продуктов. И будет просто не простительным, упустить все преимущества этого продукта для вас.
Для начала, чиа полны клетчатки, одна столовая ложка обеспечивает 5 граммов! На самом деле, все углеводы семени чиа находятся в виде клетчатки, что делает крошечные семена, которые гораздо более полезными. Когда волокна в Чиа смешивается с пищеварительными жидкостями в кишечнике, оно набухает и образует гель, который может помочь в улучшении контроля сахара в крови и повысить чувство сытости, что помогает держать в страхе желание постоянно перекусывать.